М’ята перцева давно закріпилася в щоденному раціоні як популярний інгредієнт для чаю, однак її властивості виходять далеко за межі приємного смаку та аромату. Рослина містить біологічно активні сполуки, які впливають на травну систему, нервову регуляцію та навіть стан мікрофлори кишечника. ## Чим підтверджена користь м’яти Ще у 2006 році науковці Центру харчування людини при Університеті…
Чорний чай, який століттями залишається одним із найпопулярніших напоїв у світі, нині знову привертає увагу фахівців із харчування. Сучасні дослідження підтверджують: завдяки комплексу біоактивних речовин він може позитивно впливати одразу на кілька ключових систем організму — серцево-судинну, нервову та травну. Основу його корисних властивостей становлять поліфеноли — природні антиоксиданти, що беруть участь у захисті клітин…
Сертифікована дієтологиня та фахівчиня з питань довголіття Мічіко Томіока звертає увагу на поширену проблему: значна частина людей не отримує достатньої кількості омега-3 жирних кислот, попри їхню критичну роль для функціонування мозку, серця та інших систем організму. У коментарі для CNBC Make It вона підкреслила, що дефіцит цих речовин часто пов’язаний зі зміною харчових звичок, особливо…
Кава, яка давно стала частиною щоденних ритуалів мільйонів людей, може мати не лише тонізуючий ефект, а й помітний вплив на здоров’я мозку та внутрішніх органів. До такого висновку дійшли американські науковці, підсумувавши результати чотирирічного дослідження. ## Як кава впливає на мозок Дослідники зосередили увагу на дії кофеїну на рецептор A2A, який відіграє важливу роль у…
П’ятий рік повномасштабної війни дедалі відчутніше впливає не лише на економіку чи інфраструктуру, а й на психічний стан суспільства. Тривала напруга, обстріли, перебої з електропостачанням і відсутність чітких горизонтів завершення бойових дій формують відчуття виснаження та розгубленості. На цьому тлі посилюється внутрішня агресія, яка часто проявляється у щоденному спілкуванні. ## Хронічний стрес і його наслідки…
Після масованих обстрілів і руйнувань житлових будинків в Україні дедалі більше людей стикаються з втратою близьких або зникненням рідних. У таких ситуаціях поруч опиняються не лише рятувальники, а й випадкові свідки, друзі чи знайомі, які прагнуть підтримати постраждалих. Водночас психологи наголошують: необережні слова можуть лише посилити травму. ## Що говорити і чого уникати Керівниця психологічної…
Після 50 років контроль маси тіла для багатьох людей стає помітно складнішим, і це пояснюється не лише способом життя, а й глибинними фізіологічними змінами. Фахівці вказують: ключову роль відіграють вікові трансформації гормонального фону, складу тіла та швидкості обміну речовин. Що змінюється в організмі після 50 У жінок один із визначальних чинників — поступове зниження рівня…
Нове довготривале дослідження свідчить, що навіть помірне вживання алкоголю у літньому віці може бути пов’язане з підвищенням ризику розвитку онкологічних захворювань. Роботу оприлюднили з посиланням на аналіз міжнародної групи науковців під керівництвом доцентки Автономного університету Мадрида Росаріо Ортоли. ## Алкоголь і ризики: що показало 12-річне спостереження У межах дослідження було проаналізовано дані приблизно 135 тисяч…
Сучасні підходи до харчування дедалі частіше переглядають усталені правила, які ще донедавна вважалися беззаперечними. Одне з них — відмова від їжі перед сном — нині опинилося під пильним науковим аналізом. ## Голод перед сном і реакція організму Тривалий час дієтологи радили завершувати вечерю за кілька годин до відпочинку, аргументуючи це користю для фігури та травлення….
Порядок має значення: як послідовність споживання їжі впливає на здоров’я Чи замислювалися ви коли-небудь, що порядок, у якому ми вживаємо продукти під час їжі, може мати вагомий вплив на наш організм? Науковці зі Стенфордського університету провели дослідження, яке підтверджує: правильна послідовність споживання їжі може стати ключем до підтримки здорової ваги та ефективного контролю апетиту. Відкриття…