Кава залишається одним із найуживаніших напоїв у світі, і для багатьох людей вона стала щоденним ритуалом, що відкриває ранок. Її часто поєднують із поживними сніданками — кашами, насінням або продуктами з високим вмістом білка. Водночас фахівці звертають увагу: деякі комбінації можуть змінювати вплив кофеїну на організм і навіть впливати на дію ліків. За спостереженнями дієтологів,…

Що показують сучасні дослідження Щоденне споживання одного яйця може бути безпечним і навіть корисним для більшості людей. Дані наукових робіт, зокрема дослідження Університету Сіднея 2018 року, свідчать, що харчовий холестерин із яєць не має прямого і значущого впливу на рівень ліпідів у крові. Це стосується і людей із підвищеним тиском, діабетом другого типу або переддіабетичними…

:::writing block Печія залишається однією з найпоширеніших скарг, пов’язаних із травленням, і здатна суттєво впливати на щоденний комфорт. Найчастіше неприємне печіння виникає після переїдання або вживання гострих, жирних чи кислих продуктів, а також шоколаду. Люди, які регулярно стикаються з цією проблемою, зазвичай вдаються до аптечних засобів, однак у багатьох випадках полегшення можна знайти і серед…

Сучасні підходи до харчування дедалі частіше переглядають усталені правила, які ще донедавна вважалися беззаперечними. Одне з них — відмова від їжі перед сном — нині опинилося під пильним науковим аналізом. ## Голод перед сном і реакція організму Тривалий час дієтологи радили завершувати вечерю за кілька годин до відпочинку, аргументуючи це користю для фігури та травлення….