Морська чи річкова: яку рибу насправді визнали найкориснішою — остаточний висновок науковців
Риба традиційно залишається одним із ключових продуктів у раціоні людини, адже поєднує високу поживну цінність із відносною легкістю засвоєння. Водночас суперечка про те, яка саме риба корисніша — морська чи прісноводна — не вщухає роками. Фахівці з харчування наголошують: обидві категорії мають свої сильні сторони, і вибір залежить не лише від складу, а й від…